Paetzolds Kitchen

Zum Abschluss Käse. Und ein Spaziergang entlang der Friedrichstraße	Paetzolds Kitchen	39:54
Kuh ohne Käse. Der Food Campus & die Zukunft des Essens. Ess-Press News. Und die Empfehlung: Holly Bar in Neukölln.	Paetzolds Kitchen	48:13
Einmal mehr der Kochlehrling. Und ganz viel Wein.	Paetzolds Kitchen	50:19
„Draußen“ – vom Sankt Oberholz über Schlossgut Finowfurt bis Naturgut Köllnitz	Paetzolds Kitchen	30:51
London calling!	Paetzolds Kitchen	29:56
Blaue Pasta, Essen aus Apotheke & des Ankers Hohelied	Paetzolds Kitchen	37:33
Von Küchenutensilien und jüdischen Backwaren	Paetzolds Kitchen	35:35
Vom Ei, und den Grundlagen der Küche	Paetzolds Kitchen	28:56
Von Kritik zu Bistro, von Brillat Savarin zu Mastan	Paetzolds Kitchen	41:31
Besuch vom Küchen-Philosophen	Paetzolds Kitchen	46:32
Eine runde 30 – Rückblick über die Menuekarte	Paetzolds Kitchen	41:07
Es geht um den Fisch. In Berlin. Und vor den Toren in Brandenburg	Paetzolds Kitchen	57:04
Zurück zur Natur und ab ins Wirtshaus	Paetzolds Kitchen	30:02
Trinken Frauen anders? Der Kochlehrling beim morgendlichen Appell. The Grand, Kulinarik und Berliner Geschichte	Paetzolds Kitchen	30:57
Trendy chinesische Nudeln. Israelisch-mexikanische Fusionküche. Und Herr Koch in der Kochschule.	Paetzolds Kitchen	37:25
Master of Wine Romana Echensberger im Gespräch. Und ein Besuch in der Brillat Savarin Kochschule	Paetzolds Kitchen	34:21
Restaurant ohne Strom. Ende eines Blumencafés. Und von Neuanfängen im Lehrlingsbetrieb	Paetzolds Kitchen	34:16
Insekten in der Küche. Köche im Wald & des Lehrlings neue Firma	Paetzolds Kitchen	29:47
Congee-Suppe. Le Grand Suff. Und ein neuer Kochlehrling	Paetzolds Kitchen	24:41
Von Autolyse bis Valentinstag	Paetzolds Kitchen	37:41
Win Win. Wie man coole Personal Politik betreibt. Und Restaurants im Hotel.	Paetzolds Kitchen	29:43
Das Restaurant Elbuferei. Eine vegane Fleischerei im Shitstorm. Und das Kink lädt Köche ein.	Paetzolds Kitchen	36:00
Chinese New Year, Neukölln Ping Pong und vegane Desserts	Paetzolds Kitchen	45:37
Kulinarische Rückschau 2022, Vorschau 2023. Und ein Gang durch den Gemüsemarkt	Paetzolds Kitchen	33:18
Abendbrot im Jord. Dorade mal ganz anders in der Brasserie November. Und ein Veganuary voller fleischfreier Gerichte.	Paetzolds Kitchen	28:33
Faces of Gastronomy. Cookies Spendenaktion. Und ein Besuch im Tisk in Neukölln	Paetzolds Kitchen	32:15
Kochbücher. Von Familien, Flüchtlingen. Und Starköchen.	Paetzolds Kitchen	31:09
Yotam Ottolenghi, Bini Lee, Ariel Schiff & Alin Coen	Paetzolds Kitchen	31:55
Nochmal Käse. Ein sehr leckeres britisches Frühstücks Café. Und die Geschichte eines Self-Made Chef de Cuisine	Paetzolds Kitchen	22:45
Von der Nachhaltigkeit, viel mehr als ein Trend	Paetzolds Kitchen	29:47
Dreifaltiger Besuch auf dem Land in Österreich	Paetzolds Kitchen	34:26
Vom Fischfang in den Alpen	Paetzolds Kitchen	34:55
Alles Käse. Und alles Kürbis. Und Küchenbesuche in Österreich, Kirgisistan und Kasachstan	Paetzolds Kitchen	34:46
Pizza, Fleisch und Gurkensalat. Und dazu Funk & Soul aus der DDR	Paetzolds Kitchen	31:42
Eva Maria, Sissi, Anja und Sophia. Frauenbesuch in Paetzolds Kitchen	Paetzolds Kitchen	30:05
Von Thai bis Kai. Und - fast – alles nachhaltig	Paetzolds Kitchen	32:33
Essen für den Herbst: Artischocken, Hotpot. Und ein Abgesang auf die Queen	Paetzolds Kitchen	25:21
Eine Schiffstour. Von Weinseminaren. Und Poke Bowl auf Rädern	Paetzolds Kitchen	39:35
Von Hummus, Pistazien. Und Nachwuchs in der Gastro-Szene	Paetzolds Kitchen	34:55
Olivenöl, Ceviche für heiße Tage … und Hundefutter für Feinschmecker	Paetzolds Kitchen	31:48

Zum Abschluss Käse. Und ein Spaziergang entlang der Friedrichstraße

Paetzolds Kitchen

39:54

Kuh ohne Käse. Der Food Campus & die Zukunft des Essens. Ess-Press News. Und die Empfehlung: Holly Bar in Neukölln.

Paetzolds Kitchen

48:13

Einmal mehr der Kochlehrling. Und ganz viel Wein.

Paetzolds Kitchen

50:19

„Draußen“ – vom Sankt Oberholz über Schlossgut Finowfurt bis Naturgut Köllnitz

Paetzolds Kitchen

30:51